poniedziałek, 30 grudnia 2013

2013


Kochani, bardzo się cieszę ponieważ kolejny rok jesteście ze mną i moim poglądam na świat mody. Koniec jednego roku a początek kolejnego to zazwyczaj czas w którym powinniśmy postawić sobie nowe postanowienia, mam już kilka planów które będziecie mogli poznać lecz dziś nie o tym.

A wiec w tym nowym roku miłości, zadowolenia z każdej chwili, radości i spełnienia marzeń.
Szczęśliwego Nowego Roku !

Tina i Michał <3


sobota, 28 grudnia 2013

Czas zamknięty ...



Boże Narodzenie to od zawsze wyjątkowy czas dla mnie. Jest to krótki okres na który czekam przez cały rok. Zawsze kilka dni wcześniej przygotowuję świąteczny kilmat, zapach, smak, dźwięk szerzą się w moim otoczeniu. Zarażam nim wszystkich w około, wiem ze momentami mogą mieć tego dość ale nic na to nie mogę poradzić. W tym roku brakowało mi jedynie śniegu, brakowało ale nie narzekam ponieważ 15 stopni ciepła  w grudniu to nowe i nie koniecznie złe doświadczenie. A więc zapraszam do naszego gniazdka ...

 Ten stroik ręcznie wykonałą moja mama która uwielbia tworzyć takie kompozycje.
Aaaa i moje swiateczne prezenty uwielbiam je rozpakowywać !

niedziela, 15 grudnia 2013

Szukając jutra ....


Zima odbiera kolory światu, jestem z tego powodu zła, skoro już jest tak zimno to niech przynajmniej zacznie padać śnieg zakrywając wszystko puchową pierzynką. Niech będzie biało i niewinnie a nie szaroburo. Mam tysiac pomysłów na wpisy niestety czas nie pozwala mi by je realizować. Zbliżajacy koniec semestru sprawia ze mam tysiace spraw na głowie. Dziś nieco inne połaczenie, na początku nie byłam do niego przekonana ponieważ optycznie z pewnoscią nie wyszczupla ale wygoda i ciepło dało za wygraną.  

Gorąca czekolada, kakao i ciepły koc to mój sposób na szare dni.  Macie lepsze ???

Foto&Edit Michał Sępek

Sukienka Top Secret
Sweterek Top Secret
Botki czas na buty %
Ramoneska Mohito
Naszyjnik butik

środa, 11 grudnia 2013

Tortilla z kurczakiem czyli WRAP ...


Tym razem Kochani będzie nieco z innej beczki, jedną z moich pasji jest gotowanie, uwielbiam eksperymentować,  gotować zupełnie nowe potrawy.  Czasem  znalezienie składników zajmuje mi trzy razy wiecej czasu niż samo gotowanie ale satysfakcja którą powodują zupełnie nowe doznanie smaku jest bezcenna. 

Jako pierwszą pokazę Wam tortillę i sposób w jaki ją przyżądzam.

Składniki:
Sałata
2 pomidory
1 ogórek
2 piersi z kurczaka 
bółka tarta
1 jajko
1/2 szklani mleka
4 łyżki mąki
2 oscypki lub inny ser 
tortilla


Sos:
0,2 l przecieru pomidorowago 
3 ząbki czosnku
przyprawy



Warzywa kroimy drobno najlepiej na równe kawałki.


Kurczaka kroję w paski o szerokości 3 cm i marynuję przez noc w papryce, pieprzu, oregano.


Zawsze sama przygotowuję bułkę tartą z czerstwego chleba który wcześniej suszę na grzejniku w materiałowym woreczku. Rozdrabniam go za pomocą tarki.


Panierkę przygotowuję z jajka, mąki i mleka, mieszam ją do otrzymania jednolitej masy, przyprawiam do smaku. Zazwyczaj używam tych ziół w których jest zamarynowane mięso.



Kawałki kurczaka namaczam w panierce następnie obsypuję je w bułce tartej,  smażę na patelni z oliwą lub olejem, opiekam je z obydwu stron do momentu w którym panierka ma rumiano-złoty kolor.


SOS:
Czosnek rumienię na oliwie gdy zaczyna uwalniać się jego intensywny zapach dodaję przecier pomidorowy, duszę całość 1,5 godziny na minimalnym odniu.
Możesz użyć gotowego sosu bolonese lub jakiegokolwiek innego który lubisz.


Sporą ilość sosu nakładam na środek i delikatnie rozcieram następnie  wszystkie składniki układam na środku tortilli pomidory, sałatę ogórek, kurczaka i plasterki oscypka.


Zawijam od dołu i póżniej z prawej i lewej strony tak aby dół tworzył kieszonkę.


Opiekamy. Ze względu na to iż nie mam piekarnika robię to w tosterze który ma wymienne wkładki,

Czas wykonania to 20 minut, jeśli używamy gotowego sosu i bułki tartej.

Smaczne, poste w przygotowaniu i tanie :)


Smacznego !!!

Ps.
Jeśli macie przepis na tortillę chodzi mi dokładnie o "naleśniki" to proszę o podanie :)

KLIK>> Sentymentalnie << KLIK